Για δίαιτα

ΣΥΝΘΕΣΗ:

Ταχίνι
Πολυδεξτρόζη
Φρουκτοολιγοσακχαρίτες
Ξυλιτόλη
Αμύγδαλα
Βανίλια
 

INGREDIENTS:

Sesame seeds
Polydextrose
Fructo-oligo-saccharides
Xylitol
Almonds
Vanilla

ΦΡΟΥΚΤΟ ΟΛΙΓΟ ΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣ

Οι φρουκτο–ολίγο-σακχαρίτες (ΦΟΣ) μικρής αλυσίδας είναι υδατάνθρακες, υπάρχουν σε πολλά βρώσιμα λαχανικά και άλλα φυτά, όπως Κρεμμύδι σε ποσοστό 2, 8%, κατέχοντας περίπου το 30% των συνολικών υδατανθράκων.
Σκόρδο σε ποσοστό 1%
Σίκαλη σε ποσοστό 0,7%
Μπανάνα σε ποσοστό 0,3%
Δεν απαιτείται η δράση της ινσουλίνης για την αποδόμησή τους, με αποτέλεσμα να μην επηρεάζονται τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και να ενδείκνυται για τους διαιτητικούς.

ΞΥΛΙΤΟΛΗ

Η Ξυλιτόλη υπάρχει φυσικώς σε πολλά φρούτα και λαχανικά, ενώ δημιουργείται από τον ανθρώπινο οργανισμό κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού. Τέλος παράγεται από τους κορμούς σκληρών δένδρων, Απ’ όπου πήρε το όνομά της.

ΤΑΧΙΝΙ

Παράγεται από την άλεση του σησαμιού. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο, όπως και σε κάλιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.
Το σησάμι περιέχει 20% πρωτεΐνη πλούσια σε θειούχα αμινοξέα, 18% - 20% υδατάνθρακες σε μορφή διαιτητικών ινών που βοηθούν σημαντικά στη καλή λειτουργία του εντέρου.
Περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητες βιταμινών όπως Β1, Β2, Ε με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και τέλος σημαντικές ποσότητες λιγνανών όπως η σεσαμίνη και η σεσαμαλήνη με σημαντικές αντιοξειδωτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.

ΠΟΛΥΔΕΞΤΡΟΖΗ

Η πολυδεξτρόζη ανήκει στην κατηγορία των υδατανθράκων.
Η κατανάλωση πολυδεξτρόζης επιδρά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προσδίδει τις απαραίτητες διαιτητικές ίνες, χωρίς να επιβαρύνει θερμιδικά τον ανθρώπινο οργανισμό και δεν επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.